平湖市风俗习惯立夏吃什么

立夏节,嘉兴市平湖各地吃什么?

一、立夏经典食物：立夏蛋虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。除了。

立夏的时候可以吃什么?

立夏吃立夏蛋、立夏饭、立夏面这三种传统食物。其中，立夏蛋是立夏时节最经典的食物，俗话说：“吃了立夏蛋，石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”，意思是立夏这天吃蛋，整个夏天都可以身强体壮。立夏蛋多用茶叶煮，茶香四溢，还有清热消暑的作用。二、立夏必吃的9种食物推荐！1.立夏必吃食物推荐。

浙江平湖当地的风俗有哪些?

平湖风俗之二：野米饭 夏季来临，最让我们这群平湖孩子兴奋的莫过于“立夏”日，烧野米饭就是立夏日的一项风俗活动。伴随着笋儿冒出地面，蚕豆长成样子，天气又刚到穿短袖的时候。我们这群生生活在平湖农村孩子就会自觉的聚集到一起，先是找砖头搭灶，接着厚着脸皮挨家挨户的借锅，借米，借油，借。

平湖市美食

4、尺糕：平湖人过年要吃尺糕，寓意事业蒸蒸日上，民间还有一种说法：尺糕大小与知县的官印大小相当，寓意步步高升。5、咸菜塌饼：在平湖乡下，清明至立夏前后，都会做咸菜笋末圆团，也叫咸菜塌饼。出锅的圆团光滑发亮，咬一口笋末夹着咸菜微酸，为乡下春夏交替之令美食。6、面拖蟹：选用肉质鲜嫩，。

嘉兴有哪些风俗?

亦有秤人的习俗,谓立夏秤人,可保人不疰夏。民国时期,是日吃“麦芽扬饼”。立夏前后,市上亦有麦芽搨饼出售,称为立夏搨饼。旧时立夏还兴吃樱桃、海螺蛳等。是日儿童各凑柴米,从田中采摘新鲜蚕豆,在野外搭锅烧煮蚕豆饭(也有的加入少量咸肉、春笋),谓“烧野米饭”。劳动者是日歇工一天,本地农谚曰:“跨出丝车。

嘉兴人有什么风俗,忌讳

立夏 旧俗相传立夏为“酒仙生日”,人家饮酒者多。亦有秤人的习俗,谓立夏秤人,可保人不疰夏。民国时期,是日吃“麦芽扬饼”。立夏前后,市上亦有麦芽搨饼出售,称为立夏搨饼。旧时立夏还兴吃樱桃、海螺蛳等。是日儿童各凑柴米,从田中采摘新鲜蚕豆,在野外搭锅烧煮蚕豆饭(也有的加入少量咸肉、春笋),谓“烧野米饭。

嘉兴有哪些好吃的 嘉兴有什么好吃的

5、平湖糟蛋：平湖糟蛋曾经是贡品，至今也有200多年的历史。平湖糟蛋选用优质的糯米和酒糟糟渍制作而成，从开始制作到食用，需要5个多月的时间。中秋前后，是平湖糟蛋最适合食用的时期，味道香浓，咸甜适中，并且营养丰富，颇受喜爱。6、粽香乌米饭：粽香乌米饭又叫做“青精饭”，也是嘉兴乌镇的特色小吃。

西塘有什么特色小吃??拜托了各位 谢谢

特色小吃:(1)麦芽塌饼即立夏塌饼,是西塘千年风俗之特色时令点心。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,采用传统手艺精制而成。丁记麦芽塌饼,口感柔软、不粘不糊,佛耳草香气浓郁,诱人食欲,并能够消食降脂、延年益寿,是赠友敬老之佳品。 (2)相传明代西塘一富贾。

西塘有什么特色小吃??

1、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一，几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩，口感极佳。2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这裹的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑裹炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，便有窑工在煲里加入馄饨，既可以。