端午节贡饭

端午节的特色食物,粽子为何是被捆起来的?

其实用马蔺草捆绑并非端午节粽子最传统的做法，最正宗的捆绑方式应该是用五彩线捆粽子，南朝梁人吴均的《续齐谐记》中记载：“屈原五月五日投汨罗水，楚人哀之，至此日以竹筒子贮米，投水以祭之。汉建武中，长沙区曲忽见一士人，自云三闾大夫，谓曲曰：‘闻君当见祭，甚善。常年为蛟龙所窃，今若。

端午节北方吃什么食物

1、粽子 端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜枣、大枣、豆沙为馅料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。南方主要是吃咸粽，馅料主要是放腌制的五花肉，南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽。2、五黄 在江南一带有五黄月这个说法。在江浙一带，。

端午节必吃的9种食物菜单

第一道菜是粽子，这是端午节最有代表性的美食之一。粽子以糯米为主要原料，饱含甜咸口味的馅料，则有各种不同的选择，如红豆、芝麻、肉类等等。粽子有着浓浓的端午节气息，也是端午节习俗中最为重要的一环。第二道菜是龙舟饭，其名字源自龙舟竞渡压轴的一道美食。龙舟饭的制作十分精细，需要食材、手法。

为什么端午节要吃粽子,故事怎么来的?

端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。传说公元前340年，爱国诗人屈原面临亡国之痛，于五月五日，悲愤自投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，为了表示对屈原的崇敬和怀念，这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来。粽最初是作为端午节拜神祭祖的贡品；到了晋代时已经普及。

适合端午节吃的菜肴有哪些?具体该如何制作呢?

油焖大虾、鱼香肉丝、莴笋炒肉、黄瓜炒蛋、凉拌藕片、清蒸草鱼、爆炒田螺、玉米炖排骨等等。如果是做玉米炖排骨，需要将玉米和排骨都清洗干净，然后切成块状，放入锅中熬一个多小时。

江苏端午节有什么风俗

江苏端午节的风俗习惯有：扒龙舟、挂艾草、端午食粽、放纸鸢、拴五色丝线等。1、扒龙舟 扒龙舟是端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪，乃遗俗也。据《河姆渡遗址第一期发掘报告》称，早在7000年前，远古先民已用独木刳成木舟，并加上木桨划舟。2、挂艾草 人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要。

端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子的来历

”屈原说:“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。从那以后，年年端午节那天，人们到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子的来历。这一习俗一传就是千年，一直到今天，每年农历五月初，中国。

端午节都送什么?

吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。 吃 煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和。

五月初五是端午节,大家吃什么啊?

端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。5、吃煎堆：福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和。