小年糕能和哪些菜烧

求好吃 小年糕

1、用油爆香虾米，瑶柱，加入猪耳爆到出油。2、加入用水泡软的宁波年糕。3、加水，麻油，柱候酱，面豉酱，辣酱油调味，加入少许糖调味，焖年糕和猪耳至干水。4、最后加入葱丝和芜茜，芝麻兜匀，起锅吃得。小年糕辛辣醒胃，提醒我们要吸收教训。年糕本身是没有味道的，但用虾米瑶柱同火腿调味，口感。

螃蟹炒年糕 是哪里的特色菜

调料：料酒20克,味精30克,盐25克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)10克,姜3克,大葱3克,花生油50克,香油10克 花蟹炒年糕的特色：香鲜，味醇。 教您花蟹炒年糕怎么做，如何做花蟹炒年糕才好吃1.将花蟹（海蟹）宰杀治净，斩成块，撒入干生粉。小年糕用开水过水。2.锅上火烧热加油，烧至五成热时投投入花。

辣炒年糕怎么做

年糕 、番茄酱 、泰式辣酱、洋葱 、火腿肠、耗油、生抽、韩国辣年糕酱 、白砂糖 、胡萝卜、土豆、咸盐、鸡精（以上食材适量）做法：年糕切好，香肠切条 胡萝卜，土豆，一样切条 洋葱切丝，蒜酱切丝 年糕这么粗细就好。我选择的是这个牌子的韩国辣酱，味道蛮好吃的，我在欧尚买的，其实伊藤还有家乐福。

小年糕怎么做

年糕的做法

年糕怎么烧好吃

十二、螃蟹小年糕 材料： 螃蟹、小年糕 、葱、姜 、低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉 做法：1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；2、在剩油中放入年糕煸炒；3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿；5、然后，放入糖和少许味精；6、最后勾芡就可以。

白糖煮年糕怎么做好吃

年糕：500克，切成小块 白糖：150克 清水：适量 烹饪步骤：起锅热油：取一口干净的锅，倒入适量油，烧至油温六成热。这一步，千万别偷懒，因为高温可以炸出年糕表面的酥脆感。下锅炸年糕：当油温达到六成热后，将年糕块小心翼翼地放入锅中。注意，不要一下倒入太多，以免年糕粘连。用筷子或锅铲轻轻。

宁波年糕是怎么做的?

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怎么做年糕好吃

一个是,汤年糕,一个炒年糕,一般汤年糕跟炒年糕要看个人的口味来加料,料你自己可以去菜市去买,我们一般用,虾或虾蛄,肉丝,茭白,青菜或白菜,蘑菇,一般自己喜欢什么菜就可以加什么菜拉,先教你汤年糕 一.先把年糕切成片或条,用冷水泡一下,然后把你喜欢吃的配料切好备用,锅里加油烧热,然后放点生姜片,如果喜欢。

江宁民间的小年糕

      那时候，殷巷的乡下还没有通自来水，吃水要靠村里的一口小池塘。虽然后来有打的水井，但是井水不能饮用。我觉得池塘的水是不洁净的，可是看着小年糕却很干净。后来才知晓，那池塘水是要用明矾处理的。      这种小年糕，从没有出现在正规的商店里，直到。