湖南腊八豆做什么菜最好吃

腊八豆腊八豆菜谱

腊八豆炒茄片原料：茄子、腊八豆、大蒜、盐、油、生抽步骤：切好食材，炒茄子并沥干；炒蒜粒和腊八豆，再与茄子一起翻炒，最后加生抽。其他腊八豆菜肴如腊八豆拌肉片、腊八豆煎鸡蛋、腊八豆蒸腊肉、腊八豆炒肉皮、腊八豆蒸凤爪、腊八豆拌金针菇和腊八豆鸡菇小炒等，皆可根据上述步骤调整材料和调料，。

腊八豆的腊八豆菜谱

1.材料：鸭翅一只、腊八豆100克、姜一大块、青蒜三根、辣椒粉一大勺2.调料：油、盐适量、酱油一大勺、料酒一大勺、鸡精少许3.制作步骤：（1）先将鸭翅清理干净剁成小块，用盐、酱油、料酒使劲抓匀；（2）姜切小片，

腊八豆炒什么菜最好吃

腊八豆炒年糕 准备食材：年糕、腊八豆、红辣椒、青辣椒、香葱 年糕切条状、红辣椒、青辣椒分别洗净，切好；清水煮沸，把年糕煮软，捞出；热锅，倒油，爆炒青辣椒、红辣椒；加入腊八豆，小火煸香，起锅；年糕倒入，爆炒；把炒的青辣椒、红辣椒、腊八豆，豆瓣酱、酱油，加入翻炒；放盐、香葱，炒均。

怎样蒸腊八豆蒸腊肉

腊肉 200g 腊八豆 250g 辅料 葱花 适量 鸡精 适量 步骤 1.腊肉切片（肥瘦相间的更好吃）。2.腊八豆直接放碗里，然后将腊肉片摆在表面。入蒸锅，大火蒸制近一个小时，将肉蒸至熟烂为止。3.出锅前撒上少许葱花，虚蒸几分钟就能上桌了。很好吃哦！小贴士 此菜无需加盐和各种其他调料了，因为腊。

腊八豆蒸腊肉怎么做?

做腊八豆蒸腊肉这道菜，需要把腊肉还有腊八豆这两个主要的材料准备好，然后再准备一些鸡精，干的红辣椒粉，姜末，蒜末，盐，老抽，花生油作为调料。准备好这些之后，把准备好的腊肉用温水泡一会，用手戳洗干净把多余的咸味去掉之后，切成大片状，根据自己的喜好来选择腊肉的肥瘦，然后把腊八豆洗干净把。

腊八豆怎么做好吃?腊八豆的制作方法

2、鸭翅炒腊八豆 做法:先将鸭翅清理干净剁成小块,用盐、酱油、料酒使劲抓匀;姜切小片,青蒜切成段;坐锅烧油将腊八豆炸成一粒粒金黄色盛出备用;另外烧油,放姜片炒出香味,倒入腌好味的鸭翅下锅大火爆炒至金黄色,撒辣椒粉,加入炸好的腊八豆,最后放青蒜撒鸡精拌匀即可功效作用和禁忌 腊八豆的功效。

湖南湘乡特产:腊八豆

花椒2钱，适量加入鲜生姜碎，爱食辣者加辣椒粉5钱一起拌匀；拌时如咸味不够，可以添加些食盐，最后加点白酒，拌匀。（5）拿一个坛子，用白酒将坛内擦一下，把拌匀的豆料装入坛内，封严坛口，10天后即可取食。腊八豆可配做多种菜肴，蒸、煮、炒炸均可；荤素食法都是佐餐美味。

湖南传统风味腊八豆,拌饭拌面炒菜都好吃,这是你们想念的味道吗?

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湖南腊八豆的做法大全窍门

4、拌好腊八豆后在摊开稍微晒一下，之后可以装入罐子里密封放阴凉处，或者冰箱里冷藏即可，一个星期后可以开封炒着吃。腊八豆是湖南省地方传统小吃之一，腊八节节日食俗，制作材料有黄豆、花椒、盐等，具有开胃消食的功能。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“。

怎样做腊八豆才好吃

5，腊八豆炒青椒臭干子(臭味相投)请点击输入图片描述 我是把豆包放在餐厨水槽的地柜里的，那里有2条暖气管从下面穿过，关上门里面温温热正正好，为了遮羞我用了花布和美图秀秀，嘿嘿，要美好~请点击输入图片描述 小贴士 家里有暖气的小角落，温度保持在20度最好啦，姜和花椒要多多哦。