元宵节做什么好吃的菜呢

正月十五元宵节,摆上这6道家常菜,全家人喜欢吃,开心过节

四、土豆炖牛腩 家常菜中土豆炖牛腩最解馋，也是比较上档次的菜肴，家宴可以做一份。做法：牛腩切小块加水泡一段时间，浸泡时多换水，去掉血水，洗净后倒进锅内，加水煮开，去掉浮沫捞出牛腩。炒锅内倒入少许油，加热后倒入牛腩翻炒，炒干后加生抽、老抽、冰糖、生姜片、葱段、八角继续翻炒。炒出香。

元宵节菜单出炉,5荤4素1汤,寓意圆圆满满,简单省事又好吃

荤菜1：小煎鸡，寓意大吉大利。将鸡肉切丁，加入盐、啤酒、红薯淀粉和植物油腌制5分钟。然后炒香大蒜、泡辣椒圈、泡姜丁和青红二荆条，加入豆瓣酱炒出香味。最后，加入芡汁，煮熟大葱，即可出锅。荤菜2：水煮鱼，寓意年年有余。将鱼肉切片，加入啤酒、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀，再加入红薯淀粉，使鱼肉。

元宵节吃什么菜

1.红烧肉 红烧肉是很多人餐桌上的必备菜。每到过年和过节，他们都会做一道红烧肉来吃。其实红烧肉也是一个非常不错的选择。尤其是晚饭上吃是最好吃的，那种腌制的香味，闻一闻就流口水。2.拔丝汤圆 拔丝汤圆的前提是先炒元宵。锅中加入白糖和适量的水，用小火慢慢加热水使白糖溶解，加热至白糖冒泡。

吃元宵配什么菜

吃元宵配蚝油香菇油菜、胡萝卜蒸肉丸、孔雀蒸鱼、茄子酿肉和饺子皮如意福袋等菜肴比较好。1、蚝油香菇油菜（寓意：花好月圆）：这是一道素菜，食材也是常见的，只是稍微用心摆盘一下，上桌就能让家人眼前一亮。造型像一朵盛开的花，寓意花好月圆，非常适合元宵节家宴。2、胡萝卜蒸肉丸（寓意：花好月圆。

吃元宵配什么菜好

2月5日是元宵节，一家三口的晚餐可以尝试以下四菜一汤，既营养又美味，而且制作简单方便。1. 红烧狮子头（红红火火）：需要准备五花肉、香葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡蛋和马蹄。2. 凉拌牛肉（牛气冲天）：需要准备牛肉、蒜瓣。

元宵做什么菜

在元宵节这一天，家家户户都会准备一桌丰盛的菜肴来庆祝。以下是一些常见的元宵节菜品：1. 汤圆：汤圆是元宵节必不可少的食物之一。它是由糯米粉制成的圆形糕点，通常有各种不同的馅料，如红豆沙、花生、黑芝麻等。人们通常会将汤圆煮熟后放入甜汤中食用，也可以加入一些水果或坚果来增加口感。2. 。

元宵节做什么家常菜

春笋炒肉。春笋和五花肉搭配，焯水后与五花肉片炒熟。双椒炒鸡丁。鸡腿肉与青线椒、小米辣等一起炒，简单易做。红烧排骨。排骨焯水后炒糖色，加入香料炖煮后收汁。鸡蛋虾滑。虾仁腌制后与鸡蛋液煎熟，简单美味。宫保鸡丁。鸡胸肉与花生米、干辣椒等炒熟，味道独特。团圆八宝饭。糯米为主料，搭配多种干果。

元宵节吃什么菜比较好

1、红烧肉 红烧肉相信是很多人餐桌上面必备的吧，每到一个时间都是会做上一道红烧肉来吃的，其实红烧肉是非常好的一种选择呢，特别是下饭吃是最好吃的呢，那种卤香味光是闻着就要流口水了。2、拔丝汤圆 拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟，其实道理跟拔丝地瓜一样的。锅内加入白糖及适量的水，用小火。

元宵节要吃什么菜

元宵节要吃什么菜 1.鸡 元宵节的时候，南方人讲究的是餐桌上要有关于鸡的食物，比如红烧鸡块，辣子鸡，咸鸡冷盘，或者爆炒小公鸡等等，但是传统的人家一定会有的一道关于鸡的菜肴就是炖老母鸡汤。因为在古代只有逢年过节的时候，才能吃鸡来改善生活，而且谁家吃鸡，就证明这家人家庭富裕。所以到了现在。

元宵节菜单食谱

1. 汤圆 汤圆是元宵节的必备美食。我们可以选择传统的芝麻、花生馅，也可以尝试一些新口味，如巧克力、水果馅等。汤圆的做法很简单，将糯米粉揉成面团，包入馅料，搓成圆形，然后放入沸水中煮熟即可。2. 红烧狮子头 红烧狮子头是一道寓意吉祥的菜肴，象征着团团圆圆、红红火火。这道菜的制作需要一些耐心。