春节做什么菜好吃又简单小学生

春节家常菜简单好吃

1、五彩豌豆 食材：豌豆，黄瓜，白豆腐干，香菇，彩椒，胡萝卜，水淀粉，盐，香油。（1）将香菇泡发，除了豌豆以外的食材洗净切丁。（2）锅中烧开水，将豌豆焯烫1分钟，锅中倒入热油后下入胡萝卜丁和香菇丁炒匀。（3）接着倒入适量泡香菇的水，焖煮2分钟，然后倒入豌豆，黄瓜和彩椒丁。（4）加。

春节做什么家常菜既简单又好吃

1、茄信山卜汁虎皮蛋：先煮好鹌鹑蛋剥壳。将油烧至八成热，倒入鹌鹑蛋快速炸至金黄，捞出沥干油。热锅入油，炒香蒜末。加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。倒入虎皮蛋翻炒均匀。调入生抽、白糖和少许盐炒均加适量的水盖上盖子闷焖一下，即可撒上少许鸡精出锅。2、干豆角红烧肉：小锅水烧开，放入切。

春节做什么家常菜既简单又好吃春节家常菜介绍

1、茄汁虎皮蛋：首先将鹌鹑蛋煮熟，去壳后放入热油中炸至金黄色，捞出沥油。接着，在锅中加入少许油，加热后放入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。将炸好的虎皮蛋放入锅中，加入适量的生抽、白糖和盐，倒入适量水，盖上锅盖焖煮片刻，最后撒上鸡精，即可出锅。2、干豆角红烧肉：将五花肉切块，放入开水中。

春节好吃又营养的年夜饭菜谱

1. 青椒肉丝 （1）选用大里脊肉，切成4

年夜饭做什么菜比较好吃?

龙利鱼柳1块，黄豆芽300克，郫县豆瓣酱1大勺，蒜末，蒜片，姜片，干辣椒，花椒1小把，辣椒面1勺，料酒，白胡椒粉，淀粉 做法：1.龙利鱼柳切成片，加盐，白胡椒粉和料酒腌制一下。腌好后加入淀粉抓匀。2.黄豆芽放开水锅中焯熟，盛出铺在容器底部。3.锅中放油，油热后放入配料和郫县豆瓣酱，。

春节家里摆什么菜好吃过年家宴备上哪道菜

1、【板栗烧排骨】：排骨600克，板栗400克，酱油20克蚝油10克，姜片4片，甜蒜4个，胡椒粉1克，盐适量，热水2碗，香叶2片，八角1/4个，料酒10克。先将排骨放入冷水中浸泡出血水。锅内倒入适量的油，小火爆香香叶，八角和姜片。倒入沥干水的排骨，快速翻炒均匀，变色后调入料酒和胡椒粉，继续翻炒2。

2021年夜饭菜单,13道菜好吃好做,学会了保证大人孩子喜欢

2021年的春节即将来临，是时候准备一顿丰盛的年夜饭了。分享13道简单又美味的菜式，保证全家人喜欢。第一道菜是麻辣口水鸡，它不仅做法简单，而且口感丰富，酸辣咸麻，适合全家人的口味。第二道是清蒸鲈鱼，这道菜保留了鲈鱼的原汁原味，非常适合老人和小孩食用。第三道是白灼虾，这道菜保留了虾的鲜美。

春节年夜饭简单易学大菜3道必学的简单又好吃的大菜

1、可乐鸡翅 （1）将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;（2）鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;（3）可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;（4）待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。2、葱爆牛肉 原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：（1）牛肉。