童子鸡需要蒸多久

清蒸童子鸡怎样做好吃 清蒸童子鸡怎么做好吃

6.大火烧开后，小火蒸20分钟即可

清蒸童子鸡要多少时间,清蒸童子鸡的做法?

蒸锅加水烧开，隔水放入童子鸡，上盖中火蒸1个小时左右撇去浮油即可。4.童子鸡一只，洗净，泡去血水。用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料，腌鸡料均匀涂抹鸡身，装入保鲜袋，放冰箱，腌制一夜，肚中塞上葱姜进蒸锅，高火8

童子鸡蒸多久最佳

童子鸡蒸10~20分钟左右最佳，具体做法如下：材料准备：童子鸡、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、五香粉、蚝油、鸡精、白酒、适量食盐、葱、姜等。1、童子鸡一只，洗净，泡去血水。2、用花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、五香粉、蚝油、鸡精、白酒、适量食盐调成腌鸡料。3、腌鸡料均匀涂抹鸡身。4、装入保鲜袋，放冰箱。

童子鸡怎么做好吃,清蒸童子鸡的家常做法

5.开水蒸30分钟，油炸香小米椒泼上即可。

蒸童子鸡要蒸多少时间

蒸童子鸡大约需要蒸40

蒸童子鸡需要多长时间

蒸童子鸡需要40分钟左右。需要材料：童子鸡、黄酒、盐、藕、胡椒粉、老抽。做法如下：1、童子鸡洗净控干水分。2、将洗干净的童子鸡剁成小块。3、冷水上锅将剁好的鸡块焯水。4、加入黄酒，少许盐，胡椒粉腌制，1小时以上。5、藕去皮切片。6、将藕片摆放在盘中。7、将味好的童子鸡放入藕片上，加入少许。

清蒸鸡要什么调料和做法

主料：童子鸡1只 辅料：盐少许、黄酒少许、姜少许、葱少许 1、准备好一只童子鸡 2、童子鸡去头去屁股洗净 3、洗净的童子鸡放入碗里 4、放入少许黄酒 5、放少许姜 6、放少许盐 7、再放少许葱腌制30分钟 8、30分钟后放入蒸锅里蒸40分钟 9、40分钟后出锅 10、成品 。

童子鸡要蒸多久最佳

40到60分钟最佳。童子鸡是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，肉质细嫩、皮柔软，烹饪时较为易熟，40到60分钟最合适。

清蒸童子鸡的做法 关于清蒸童子鸡的做法

1、食材：童子鸡 一只、香菇 适量、白酒 适量、盐 适量、葱 适量、姜片 适量、枸杞 适量。2、香菇、枸杞泡发备用。3、鸡身撒盐，来次全身涂抹均匀，倒入白酒。4、继续涂抹均匀。5、腌制半小时。6、锅底铺上香葱、姜片。7、放入腌制好的鸡，淋上白酒再放入香菇，水开入蒸锅，大火蒸30分钟。8、出。

清蒸童子鸡的做法?鸡碗里可以加水再蒸吗?

大葱15克,姜10克 清蒸童子鸡的做法：1.把半个童子鸡洗干净，切成小块，沥干水；2.把鸡块放入碗中，均匀地加入盐、味精、酒、葱段、姜片；3.蒸锅内加水，把碗放入蒸锅内，开火烧开；4.转小火蒸四十分钟左右，即可。碗中最好不加水，鸡肉洗过本身水分足够，再加水会冲淡味道，不入味儿了 。