端午节的家常做法有哪些

端午节15道素菜谱,简单易做,客人吃了都说好

5.最后勾芡，慢慢把汤汁收至粘稠，盛出倒入摆好的菜心上即可。8.家常豆腐 用料：青椒，老豆腐，红椒，水发木耳，姜，蒜子，豆瓣酱，糖，鸡精。做法：1.把豆腐改刀成三角块，姜切片，蒜子切末，青红椒切片。2.首先把豆腐煎至两面金红色装盘备用。3.起锅倒入少许油，放入豆瓣酱炒出红油，放姜片，蒜。

明日端午节,用传统食材做5道家宴菜,寓意好、味道香,做法简单

蟹黄豆腐的家常做法不会用到螃蟹，代替蟹黄的是红润油亮的咸鸭蛋黄，端午节很多地方都吃咸鸭蛋的习俗，这道用咸鸭蛋黄制作的蟹黄豆腐正合时宜。【蟹黄豆腐】的制作方法：1、咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅中烧热油，倒入鸭蛋黄翻炒出金黄油脂。2、炒好的鸭蛋黄中加入适量清水，水沸后倒入豆腐块，再加少许盐。

端午家宴,10道好吃的家常菜,健康营养,荤素搭配,老少都喜欢

自制凉拌油做法:植物油1小碗,姜2片,葱2段,花椒半汤匙,大料3个,大蒜4瓣,孜然粒1汤匙,一起入锅熬制,食材金黄捞出扔掉,剩下的就是凉拌油。油凉后小玻璃瓶室温存放,一两个月都不会坏,随用随取,只要是凉菜,放里一些味道立刻提升。 【家常烧黄花鱼】 食材:黄花鱼270克,鸡蛋1个,大蒜3瓣(切两半),葱段2段,。

北方端午节风俗

2、挂艾草 古人认为艾草有祛邪解毒之功效，因此五月初一这天黎明时分，家家户户就开始在门头上、门环上、神像前挂艾草，妇女们还要掐一枝嫩艾枝夹在耳朵上或插在头发上。艾草大多是在自家院子里栽种的，栽种多的人家会在初一这天一大早，抱上一捆挨门逐户地给没有艾草的人家送去，这样做，送艾草的人。

端午节要做什么菜菜谱

详情请查看视频回答

端午节菜谱

端午节菜谱如下：一、【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。二、【丝瓜炒咸鸭蛋】咸鸭蛋黄用百搭食材丝瓜与咸鸭蛋搭配，味道清香，口感咸香，吃上一口让人回味无穷。三、【。

端午节家宴,分享10道家常菜,有荤有素,家人爱吃,照着做特省事

这是一道非常家常的小炒菜,做法简单开胃好吃又下饭,简单快手又好吃,平常我们家经常会做,蒜苔清香开胃还杀菌,很适合夏天吃,端午家宴也可以都给家人吃。 1、蒜苔洗净切成小段待用、腊肠洗净切片待用。 2、热锅凉油将腊肠下锅煎炒,炒至腊肠变色,起锅装盘待用。 3、锅里余油,下入蒜苔下锅煸炒至断生,然后加入腊。

端午节菜谱家宴

三、鸭蛋黄炒虾仁玉米 端午时节，有吃咸鸭蛋的习俗，咸鸭蛋富含蛋白质，各种氨基酸、维生素，蛋白味道咸鲜，蛋黄红沙油亮，口感细腻，入口鲜香，堪比蟹黄之鲜美。四、白灼虾 白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合端午节家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能。

端午节放假通知!教你6道家常小菜,鲜香美味不油腻,家人都爱吃

第五道菜是酱牛肉。选择牛腱子肉，腌制后煮至入味，切片后即可食用。第六道菜是酸辣汤。将肉丝、葱姜和香菇煸炒后加入开水，再加入金针菇、豆腐丝、黑木耳、胡萝卜等食材，最后加入鸡蛋和香菜即可。这些家常小菜简单易做，营养丰富，适合端午节家宴。希望您和家人的端午节过得愉快！